クッキング:小籠包を作ろう!
こんにちは😄なないろHomeです🌈
今回は小籠包を作りました!
だいぶ前に餃子を作った事がありますが・・・
小籠包です!包み方が違いますね〜作り方も違いますが、似ているので
子どもたちも簡単にできました。
まずは、小籠包の種を作ります。
お肉(ミンチ)と長ネギと調味料を混ぜていきますが、
長ネギをみじん切りに切っていきます。
おててはねこちゃんの手〜
ゆっくり落ち着いて
細かく切るよ〜
ネギが切れたらお肉とまぜまぜ〜
味付けの調味料も一緒に入れてね
お肉冷たい!
粘土みたいで面白い🤣
遊ばないでね〜
タネができたら包んでいくよ!
包み方が少し難しいかも!
いざ挑戦!!
手に皮を乗せて〜
皮にタネを乗せて〜
川の端に水をつけて包む!
これがなかなか難しいです😓
子どもたちは器用な子が多くて
とても上手でした!
餃子の包み方をしている子もいました!
これも面白くてOK〜
たくさんできた〜
はみ出てるのある🤭
小さくて可愛い
これから蒸していくよ〜
暑いから気をつけてね〜
たこ焼き器に入れていく!
ピッタリ!
ワクワク!
楽しみ!
お湯を入れて待ちます
水分を飛ばしたら〜
かんせーい!
できたー!
美味しそう〜🤤
ぎょうさの形のも美味しそうにできたよ〜🥟
子どもたちに分けていただきます!
美味しい!
皮もちもち〜お肉ジューシー!
美味しかった〜😋
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